莫宰羊
<台大店>
台北市新生南路3段28號
02-23691466

  天氣有點涼的週二晚上,真是個適合吃羊肉料理的好天氣,八點半到達台大店裏,以為因為過了 用餐時間,所以客人並不多,結果去上廁所的Anson說,二樓可是高朋滿座呢,而且我們吃到一半, 連一樓的座位也越坐越多人,生意真好。,



  清燉口味的小羊排湯(120元 or 150元),帶骨的羊肉好咬又有彈性,湯頭嚐 起來也很清爽,還帶點淡淡的中藥味,而無論是羊肉或湯頭,並沒有很重的羊味,不過我個人本來就 不怕羊騷味,而且甚至還覺得吃羊肉就是要帶些羊味才好吃哩。



  麻油味沒有很重的麻油麵線(50元),麵線本身倒是蠻具Q度的。



  貼在牆上,說是老闆推薦的三層羊肉(250元),最底層的瘦肉面積最大,最外 層是帶Q度的羊皮,夾在中間的肥肉並不多,所以沾上蒜頭醬油入口,不會覺得油膩,只是我和Anson 並沒有覺得特別歐依希就是啦!



  使用大量新彊孜然香料燒烤而成的孜然羊肉串,是道重口味的菜色,鐵定是道 很棒的下酒菜,不然Local點的吃法,扒幾口白飯,一定也是很"合味"的咧。



  本身就帶甜味的高麗菜(50元),加上大火下的快速爆炒所呈現出來的清脆度 ,只有一個字可以形容:讚!



  不知是不是餓昏了頭,幾道菜吃下來,我們的肚子裏竟還留有小小的空間,貪吃的我們怎會輕易 放過,加點了一碗白飯,以及九層塔炒羊肚(150元),厲害吧~~上桌的這道菜色, 怎麼盡是大量的九層塔?仔細看,原來裏頭和有量不少的"碎"羊肚啦,偏甜又辣的口味,搭配起白飯 很"耍嘴"哩。


  一餐吃下來,要價七佰多元,並不便宜,但摸摸肚肚,卻是滿滿的幸福與滿足喔~~下回,還想 嚐嚐炒飯、炒麵,或試試羊肉爐、涮羊肉!


P.S.因為沒有在品嚐的當天就完成食記,所以憑印象寫下各菜色的價錢僅供參考,請大家見諒囉!
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    可可綺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()