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SKYLARK加州風洋館


台北市松壽路12號紐約紐約B1
02-87807563
http://www.sky-lark.com.tw/

  有空上這兒逛逛的朋友們,是不是覺得怎麼久久沒有新的食記出現呢?因為~~休息半年後的 cocochi,又回到原工作崗位繼續上班了,每天一大半的時間花在工作上,晚上回到家裏,就只想要 休息咧,連上網的力氣都有點懶了,真糟糕。

  加上沒有習慣隨身帶著相機去上班,所以好幾次中午和同事外食時,只能用我的NOKIA 7610所 附的100萬相素照相功能來留影,偏偏操作不夠謹慎,以致於Lost照片的儲存,所以~~呵呵,可以 齊全拿出來的也不多啦,加州風洋館的這一回照片就勉強OK囉。

 原本開在六樓的SKYLARK,不知什麼原因,最近移至地下一樓營業,店內呈現的裝潢 設計感,也和以往的風格有所差異,不過這樣的改變,我和同事都覺得很不錯。



    供麵包塗抹的香草奶油醬,味道很特別。



    開胃菜我選擇的是季節炒時蔬,拌炒小白菜和另一種不知名菜的醬汁嚐來清脆 又爽口。



    小蘋果和小美選的則是新鮮水果搭配一大片的生菜葉,再佐以優格醬的的季節水果沙拉 ,是道適合夏天使用的開胃菜。



    又酸又辣的海鮮酸辣湯,海鮮料雖不多,湯頭我個人倒是覺得還不錯。



    至於小美點的玉米馬鈴薯濃湯,則被我和小蘋果笑她點了個最普遍口味的Soup ,熱度稍嫌不夠,味道真的就是普普啦。



    啃完麵包、嚐完開胃菜,又喝完湯,再上桌的就是主菜啦。今兒個不想吃飯or麵的我,點了個 印度風辣味雞排,雖說是先醃漬過後再燒烤而成的,但是味道似乎都只停留在雞 皮上,肉質嚐起來卻是"白白的"咧,失望。



    小蘋果的義大利雞排,好像也沒有比我好到那兒去哩,香料味也是沒有順利 的滲透到裏面的雞肉。



    小美的照燒雞排是我們一致認為表現較優的,外皮甜甜脆脆的,裏頭的雞肉 咀嚼起來也帶有照燒醬的味道,小美押對寶囉。



    附餐的飲料,我選擇的是使用新鮮水果入茶的大吉嶺水果茶,酸酸甜甜的滋味 ,剛剛好,好好喝。



    至於甜點,我點選的是小蘋果推薦的布朗尼巧克力蛋糕,在上頭的是苦味較重 的巧克力蛋糕,下頭是較甜的慕斯嗎?兩者一起入口,混合出來的苦甜味道,調和得恰恰好。



    小蘋果嚐試的,是焦糖香蕉慕斯蛋糕,可惜焦糖味過重,蓋過入口的香焦+巧 克力蛋糕的組合,若去除焦糖再嚐,又稍嫌味道不足。



    起司味淺淺的烤起司蛋糕,則是小美點用的,表現也普普啦。


  以店內的消費水準看來,可說是相當的划算,只是幾次到SKYLARK的用餐經驗,每回都覺得如果 主菜的味道可以加強得美味些,應該會更讓人更有強烈物超所值、物美價廉的感受喔。

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