台北市大安區忠孝東路4段120號2樓
02-27818989

和cocochi媽來到海壽司忠孝分店,是平日中午時間12:28,服務人員硬是要
我們在等候區坐了幾分鐘,才入座把台的位置。和爭鮮同屬迴轉壽司的消費型態,所有的菜色,以不
同顏色的盤子來區分40元~250元的價位,而且每一盤的卡路里有多少都在menu紙上都寫得清清楚楚
,對在意熱量的人在說可是很棒的一份控制資訊。根據網友的用餐經驗,明明知道店內是禁止拍攝食
物的,但是還是忍不住拿起手機拍一下咧,抱歉囉~~
40元兩貫一盤的鮭魚,品質還不錯,所以我們前後一共拿了兩盤。
干貝壽司,彈性雖不是最佳,但120元的品質算是挺OK的啦。
甜蝦佐鮭魚卵壽司,新鮮度很不錯,但80元單貫的價位表現,稍嫌不夠有力。
微烤過的鹽烤干貝壽司,味道相較於先前的全生干貝,嚐起來多了幾分烤過的香
氣,更顯出色。
cocochi媽最愛的鮭魚卵,80元兩貫的量,價格與品質算是挺相符,所以連吃兩
盤哩。
對照桌面上的圖片menu來看,這單貫就要80元的握壽司主角,應該是比目魚邊肉
,帶微烤香氣,入口油油滑滑的口感,我個人還蠻喜愛的。
過去在日本料理店單點價差不多要兩、三佰元的牡丹蝦,在這兒一盤兩貫外加一
個蝦頭要價才150元,為了彌補沒能吃到海膽的遺憾(女師傅說今兒個店家採買不到品質佳的海膽),只
好轉價到牡丹蝦來,一人來一盤吧,哈哈~~先嚐蝦頭,蝦膏鮮甜不帶腥味,蝦肉又頗有彈性,不錯不錯
。
一貫貫吃下肚的握壽司,因為白米飯的份量,實在已經有點撐了咧,但在親切女師傅的新鮮食材推
薦下,又來了一盤上頭佐碎蔥花與薑末的竹筴魚,入口一試,果然QQ有彈性,而且沒
有一絲的腥味。
很前面點的軟殼蟹細捲,到最後才上桌,這一道的表現就普普通通的。母女倆吃
完這一盤,算是飽到極限了。
合飲一碗味噌湯,算是下了不能再戰的"禁口令"啦。
合計花費1200多元的迴轉壽司這一餐,我和老媽對於吃到的菜色和品質,覺得是在可接受的範圍內
啦,如果在不想花大錢卻又希望可以嚐到牡丹蝦或海膽這樣菜色的握壽司時,野壽司倒是個可以讓人輕
鬆用餐的不錯選擇囉。