可可綺小窩

漁僮小舖

<永吉店>
台北市永吉路549號
02-27866374
<和平店>
北市和平東路三段261號
0936-215168


　　最近逛blog時，常看到網友前往"漁僮小舖"的文章分享，而且發現永吉分店離cocochi老媽家還 挺近的，愛吃丼飯的母女二人組，挑了個星期五的中午前往用餐，還不到店門口，就看到門外已有等候 的人潮。印象當中，在"非凡大探索"的節目裏介紹這家小店時，就有提及座位並不是很多，用餐時間可 能需要依序等候座位，只是沒有想到平常日的中午，竟然也有這麼多人在等候，觀查了一下前來用餐的 客人，除了暑假期間，有不少的學生外，還有看起來像上班族的人士，以及相伴而來的家庭主婦媽媽們 ，還有老阿公和老阿媽，客源看來非常的廣喔。


　　我們登記等候大概二十分鐘左右後，入坐於杷台前的兩個座位。翻開menu，發現店家提供的餐點除 了主打的丼飯和生魚片料理外，無論是丼飯、燒烤、小菜，幾乎都是海鮮料理，肉類的部份僅有燒肉丼 飯咧。由於用餐人數多，所以點好菜後，等候一段時間，才陸續上菜，還好坐在杷台前，可以研究一下 冰櫃裏的菜色哩。


　　儘管想吃的有許多，menu上的價錢也可接受，但是只有兩個人的我們，還是得節制些才行。花蓮的 名產曼波魚，竟然可在這兒吃的到，點了一份給還沒試過的老媽嚐嚐，外觀看起來很像是蒟蒻的曼波魚 ，一般都是煮熟過後再加以冰鎮，肉質會變得QQ的很像蒟蒻，店家淋在其中的是日式和風醬汁並灑上白 芝麻，嚐起來味道清爽，不過份量不太多，畢竟一小碟只要50元嘛。

曼波魚料理-花蓮"三國一"

　　不同於上回在花蓮"三國一"餐廳裏芝麻醬的搭配沾用，我個人覺得對於本身沒有什麼味道的魚肉， 芝麻醬是有較棒的加分效果哩。

　　另一道"鱈魚肝"，也是老媽的最愛，舖在魚肝上頭的，是切薄片的紅蔥絲和少許的青葱花，嚐了一 口雖就得知魚肝是取自罐頭裝的食材，不過好在沒有腥味，而且由於將食材味道融合在一起的微酸醬汁 ，非常符合我們兩個人的口味，所以我們覺得還挺美味的。

　　此外，因為老媽直稱搭配在生菜沙拉裏的黑豆又大顆又好吃，所以即使黑豆並未列於menu上的小菜 類，我們還是請服務人員給我們一份黑豆，讓老媽吃得開心極了。等了許久，主角丼飯終於上桌啦。


　　老媽點的三色丼飯裏，包含了鮭魚卵、甜蝦與干貝，佐以一片紫蘇葉、紅薑片、海苔絲和沾於碗邊 的哇沙米，內容與"紗舞璃"的甜蝦干貝丼飯內容差不多，只是份量比較少，不過這也當然，價錢有差呀 。分食了老媽的甜蝦與干貝，老實說這兩種的食材的新鮮度並不及紗舞璃的甜美，但是店家用200元的 價錢，提供如此的菜色，算是很不錯的囉。


　　而我所點用的鮭魚肚親子丼飯，也是一碗200元，我個人覺得這個表現比較好喔，鮭魚肚含有足夠 的油脂，嚐起來很美味，鮭魚卵的份量也不少，搭配的米飯軟硬適中，醋量的處理也很不錯。


　　至於配有整塊魚肉、蘿蔔與豆腐的味噌湯，味噌的口味嚐來剛剛好，不會過甜或過鹹，而且還帶有 魚肉的鮮甜味，此外湯頭表面看得到的一點點浮油，讓我覺得整碗味噌湯喝來相當的順口哩，一碗才30 元的賣價，算是物美價廉。

　　花了740元品嚐到的一餐，大體感覺都還不錯，只是一般嚐到生魚片丼飯的米飯是冷的，這兒提供 的卻是熱米飯，這樣有點影響生魚片的口感咧，不然我想會更好囉。