<中山店>
台北市中山北路二段32-1號1F
02-25670202
http://www.gyu-kaku.com.tw/
接近年關的12月，卻嗅不太到冬天的氣息，決定要去牛角的這天，溫度驟降所帶來的寒意，剛 好適合大快朵頤一番哩，呵呵~~久聞牛角用餐人潮的名聲，為了不等候，聰明的我當然在 中午就訂好位子，而且還很幸運的入座兩人包廂，可以無拘無束的大吃大喝，外加拍照囉。
桌上的這一碗檸檬，服務人雖沒介紹，不過猜想得到可以加味於稍後的燒烤食 材。初次前來的我們，餓到省去點什麼菜心思，直接來個豪華高級雙人套餐吧。
30元超大杯的可樂，很划算哩。
一大碗的綜合泡菜，不是白菜就是蘿蔔，吃中藥中的我，對這些寒性食材應該 是要SAY NO的，但還是忍不住偷嚐了一兩口，味道很不錯喔，想必是待會肉類燒烤解膩的最佳良伴。
原本套餐裏配的"蘿蔔吻仔魚沙拉"，若不是因為食材裏又有蘿蔔，我還真想嚐嚐這特殊的組合， 不過換成的海帶牙沙拉，在和風醬汁的調味下，也是很爽口開胃的。
打開燒燙燙鋁薄紙的瞬間，迎面撲鼻的奶油香氣，讓還沒吃到嘴裏的奶油烤金針姑 ，就先聞足了誘人的美味。
今晚搭配牛舌的，是鹽葱醬。
燒烤牛舌時，可千萬別烤得熟熟熟，不然咬起來可會像是在嚼橡皮筋般喔，七八分的熟度是我 個人偏好的熟度，在台灣品嚐牛舌的經驗裏，這裏的品質算是很不錯，最起碼不會隨著熟度而縮水 啦。
雞肉搭上義大利香料醬，算是在燒肉店裏首次品嚐到的新組 合。
有機會你一定要嚐試一下，這麼有特別滋味的燒烤。
牛五花這道菜色的調味安排，是鹽醬的口味。
不需再額外沾取任何的醬料，牛五花的表現已超越了以往同單品的燒烤美味，咀嚼在嘴裏的軟 嫩肉質，帶出足夠的油脂，極過癮的好滋味。
光用想的，就覺得味道會很搭的豬頸肉、梅醬與紫蘇葉。
這種佐餐的偏酸梅醬，上回在"雞匠"有嚐過，當時搭配的是雞肉料理，這回和紫蘇葉一同搭上 QQ的豬頸肉，除中和了略多的油脂外，梅香與紫蘇葉的香氣餘味，讓人滿口的芳香。
菲力薄片則設計與蘿蔔泥金桔果醋一同食用。
這一晚，菲力牛肉雖不敵牛五花的美味，但沾取蘿蔔泥金桔果醋入口，卻是酸酸甜甜鹹鹹的好 口味。
吃了這麼多肉類，再送上來的是韓式石鍋拌飯，都怪Anson忘了讓我先拍照， 就讓服務人員幫忙攪拌。石鍋燒得夠久，所以有不少香香脆脆的鍋巴，而韓式拌醬的量也剛剛好，味 道嚐來平均且順口。
啥咪？還有肉喔，沒錯，貪吃二人組，居然再追加一份150元二大隻的蒜味法式羊排。
肥滋滋的羊排，隨著一分一分的熟度，美味度看起來也愈趨增加，最後再把成堆的大蒜泥舖於羊 排上，烤得酥酥脆脆，美味滿足一百分。
終於，來到飯後的甜點－奶烙，給了一個超漂亮的Ending，歐依希的程度超 乎我們的想像哩。
以價錢來看，牛角的消費不算便宜，不過品質卻挺優，不同於一般的燒肉店， 這兒的肉類都可以根據自己的喜好，搭配不同的調味或沾醬，嚐到多樣的味道組合，沒吃燒肉很久的 我們，總算又燃起點對燒肉的興趣啦，只不過，如果店裏的服務人員的招待可以再熱情、再笑容些， 相信營造出來的用餐氣氛會讓人更快樂，不過衝著美味的食物，下回有機會，還是願意帶愛吃燒肉 的cocochi爸媽一同來品嚐啦。
台北市中山北路二段32-1號1F
02-25670202
http://www.gyu-kaku.com.tw/
接近年關的12月，卻嗅不太到冬天的氣息，決定要去牛角的這天，溫度驟降所帶來的寒意，剛 好適合大快朵頤一番哩，呵呵~~久聞牛角用餐人潮的名聲，為了不等候，聰明的我當然在 中午就訂好位子，而且還很幸運的入座兩人包廂，可以無拘無束的大吃大喝，外加拍照囉。
桌上的這一碗檸檬，服務人雖沒介紹，不過猜想得到可以加味於稍後的燒烤食 材。初次前來的我們，餓到省去點什麼菜心思，直接來個豪華高級雙人套餐吧。
30元超大杯的可樂，很划算哩。
一大碗的綜合泡菜，不是白菜就是蘿蔔，吃中藥中的我，對這些寒性食材應該 是要SAY NO的，但還是忍不住偷嚐了一兩口，味道很不錯喔，想必是待會肉類燒烤解膩的最佳良伴。
原本套餐裏配的"蘿蔔吻仔魚沙拉"，若不是因為食材裏又有蘿蔔，我還真想嚐嚐這特殊的組合， 不過換成的海帶牙沙拉，在和風醬汁的調味下，也是很爽口開胃的。
打開燒燙燙鋁薄紙的瞬間，迎面撲鼻的奶油香氣，讓還沒吃到嘴裏的奶油烤金針姑 ，就先聞足了誘人的美味。
今晚搭配牛舌的，是鹽葱醬。
燒烤牛舌時，可千萬別烤得熟熟熟，不然咬起來可會像是在嚼橡皮筋般喔，七八分的熟度是我 個人偏好的熟度，在台灣品嚐牛舌的經驗裏，這裏的品質算是很不錯，最起碼不會隨著熟度而縮水 啦。
雞肉搭上義大利香料醬，算是在燒肉店裏首次品嚐到的新組 合。
有機會你一定要嚐試一下，這麼有特別滋味的燒烤。
牛五花這道菜色的調味安排，是鹽醬的口味。
不需再額外沾取任何的醬料，牛五花的表現已超越了以往同單品的燒烤美味，咀嚼在嘴裏的軟 嫩肉質，帶出足夠的油脂，極過癮的好滋味。
光用想的，就覺得味道會很搭的豬頸肉、梅醬與紫蘇葉。
這種佐餐的偏酸梅醬，上回在"雞匠"有嚐過，當時搭配的是雞肉料理，這回和紫蘇葉一同搭上 QQ的豬頸肉，除中和了略多的油脂外，梅香與紫蘇葉的香氣餘味，讓人滿口的芳香。
菲力薄片則設計與蘿蔔泥金桔果醋一同食用。
這一晚，菲力牛肉雖不敵牛五花的美味，但沾取蘿蔔泥金桔果醋入口，卻是酸酸甜甜鹹鹹的好 口味。
吃了這麼多肉類，再送上來的是韓式石鍋拌飯，都怪Anson忘了讓我先拍照， 就讓服務人員幫忙攪拌。石鍋燒得夠久，所以有不少香香脆脆的鍋巴，而韓式拌醬的量也剛剛好，味 道嚐來平均且順口。
啥咪？還有肉喔，沒錯，貪吃二人組，居然再追加一份150元二大隻的蒜味法式羊排。
肥滋滋的羊排，隨著一分一分的熟度，美味度看起來也愈趨增加，最後再把成堆的大蒜泥舖於羊 排上，烤得酥酥脆脆，美味滿足一百分。
終於，來到飯後的甜點－奶烙，給了一個超漂亮的Ending，歐依希的程度超 乎我們的想像哩。
以價錢來看，牛角的消費不算便宜，不過品質卻挺優，不同於一般的燒肉店， 這兒的肉類都可以根據自己的喜好，搭配不同的調味或沾醬，嚐到多樣的味道組合，沒吃燒肉很久的 我們，總算又燃起點對燒肉的興趣啦，只不過，如果店裏的服務人員的招待可以再熱情、再笑容些， 相信營造出來的用餐氣氛會讓人更快樂，不過衝著美味的食物，下回有機會，還是願意帶愛吃燒肉 的cocochi爸媽一同來品嚐啦。
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