可可綺小窩

周記肉粥

台北市廣州街104號
02-23025588

　　這間位於龍山寺附近的周記肉粥，常常可以看到日本人拿著台灣的旅遊書前來品嚐，生意好得不 得了，以前只有營業到中午，為了讓更多人可以品嚐到這美味，現在已延長營業至下午囉。住在附近 的我們，每隔一段時間，就會挑個星期六的早上，到這兒報到，吃上一頓美味的古早味早餐。



　　不只店內的客人多，外帶的人潮也不少，只見切小菜的人切個不停，舀鹹粥的人舀個不停，接單 的人接個不停，算帳的人算個不停，收拾桌面的人也收個不停，上門的客人與服務人員的忙碌，似乎 都沒有間斷過。



　　這兒搭配鹹粥的菜色，跟一般"黑白切"的店家所提供的樣式很相像，章魚、鯊魚煙、豬肝、豬心 等等，不過最吸引我們的紅燒肉，到目前為止，可是別處嚐不到的超美味喔，每回 總要切上個100元的份量，剛好滿足Anson和我的意猶未盡喔。



　　因為客人絡繹不絕，所以每回嚐到的紅燒肉可都是熱呼呼的，肥瘦參半的紅燒肉，搭點嫩薑絲 ，再沾上店家特調的醬汁，入口外酥內嫩的滋味，真是好吃呢。



　　搭配一口沒有很多配料的鹹粥，卻嚐得到吸附飽滿湯汁、帶有蝦米香，軟硬 適中的米飯，哇~~怎麼會這麼好吃呀，真是幸福的滿足感。


　　來了這麼多次，有一兩次嚐到肥肉居多的紅燒肉，或是不入味的鹹粥，今兒個真好，無論紅燒 肉或是鹹粥，都是實在好味道喔！

價錢參考：
紅燒肉一份－60元
鹹粥一碗－15元