翔太拉麵
<紐約.紐約>
台北市信義區松壽路12號B1
強調原料都來自於日本的翔太拉麵,繼天母高島屋的首家分店後,信義區紐約紐約地下美食街 開設了第二家分店,首次嚐鮮,對於它的味道抱以相當的期待喔。三個人的午餐,點了一個頗划算的 兩人套餐,包含了兩杯飲料、兩碗任選拉麵以及一份煎角,另外再點一碗拉麵。
飲料

套餐附的飲料。
赤味噌叉燒拉麵

紅通通的味噌口味啦麵。
新式沾湯麵

適合夏天品嚐的沾湯麵,湯頭是什麼口味的,我也忘了。
醬油蔥叉燒拉麵

因為首次品嚐翔太拉麵,也沒有上網看過網友的推薦,並不知店裏的招牌是那一味,所以就選擇 了我認為會較為清爽的醬油口味拉麵,佐以大量蔥絲囉。入口的湯頭品嚐到了濃郁的重口味,慶幸自 己選擇的是醬油味,呵呵~~而拉麵的口感咀嚼起來還蠻Q感的,食用的開始,接收到美味拉麵的訊息 喔。只是隨著一口一口的麵與湯,越到後來,重鹹的湯頭嚐起來越來越有負擔,甚至變得有些難入口 ,讓我這個重口味的愛麵族,遺憾的未能完食,實在可惜。
煎餃

煎餃的味道也非常的足夠,實在無需再沾醬食用。
按照大家的用餐感想,都覺得店裏提供的料理,鹹度實在有些over。想起Anson說他和朋友去北海 道時,在狸小路的拉麵店裏,嚐到了超鹹口味的拉麵,再想想我們去年去北海道嚐到一風堂 超美味湯頭的豚骨拉麵,展現的是風味截然不同的日本拉麵。
原本一心想著,店家為何不入境隨俗,將湯頭的味道調整至適合台灣人的口味呢?美食作家 Yilan在 「嚐味」?還是「品味」(←點選觀看) 這篇文章裏,多少減少了我的悶,我尊重也接受堅持的理念,只是味覺的喜愛是個最直接的表現, 這或許就是愛吃者與美食家的不同所在吧,哈哈~~
<紐約.紐約>
台北市信義區松壽路12號B1
強調原料都來自於日本的翔太拉麵,繼天母高島屋的首家分店後,信義區紐約紐約地下美食街 開設了第二家分店,首次嚐鮮,對於它的味道抱以相當的期待喔。三個人的午餐,點了一個頗划算的 兩人套餐,包含了兩杯飲料、兩碗任選拉麵以及一份煎角,另外再點一碗拉麵。
飲料

套餐附的飲料。
赤味噌叉燒拉麵

紅通通的味噌口味啦麵。
新式沾湯麵

適合夏天品嚐的沾湯麵,湯頭是什麼口味的,我也忘了。
醬油蔥叉燒拉麵

因為首次品嚐翔太拉麵,也沒有上網看過網友的推薦,並不知店裏的招牌是那一味,所以就選擇 了我認為會較為清爽的醬油口味拉麵,佐以大量蔥絲囉。入口的湯頭品嚐到了濃郁的重口味,慶幸自 己選擇的是醬油味,呵呵~~而拉麵的口感咀嚼起來還蠻Q感的,食用的開始,接收到美味拉麵的訊息 喔。只是隨著一口一口的麵與湯,越到後來,重鹹的湯頭嚐起來越來越有負擔,甚至變得有些難入口 ,讓我這個重口味的愛麵族,遺憾的未能完食,實在可惜。
煎餃

煎餃的味道也非常的足夠,實在無需再沾醬食用。
按照大家的用餐感想,都覺得店裏提供的料理,鹹度實在有些over。想起Anson說他和朋友去北海 道時,在狸小路的拉麵店裏,嚐到了超鹹口味的拉麵,再想想我們去年去北海道嚐到一風堂 超美味湯頭的豚骨拉麵,展現的是風味截然不同的日本拉麵。
原本一心想著,店家為何不入境隨俗,將湯頭的味道調整至適合台灣人的口味呢?美食作家 Yilan在 「嚐味」?還是「品味」(←點選觀看) 這篇文章裏,多少減少了我的悶,我尊重也接受堅持的理念,只是味覺的喜愛是個最直接的表現, 這或許就是愛吃者與美食家的不同所在吧,哈哈~~
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