close
御家鵝

台北市忠孝東路三段251巷3弄2號
02-27716224
(週日公休)


  星期六的中午,cocochi和cocochi爸媽、Anson,剛過11點半,就到達位於忠孝東路三段巷子 裏的鵝肉料理專賣店,以為我們應該會是第一組客人,沒想到一進門已經有兩桌客人了。一般賣鵝肉 的店其實價格並不算便宜,不過這家店的東西卻是好吃又便宜,先前跟過忠實顧客-cocochi爸媽來 過一次後,就一直念念不忘,這一回終於又上門來解饞啦。



  看似平凡不起眼的鵝肉絲飯,卻有著超美味的吸引力,主要的功臣應該要歸咎 淋於其內大量的鵝高湯汁,讓和著米飯與鵝肉的每一口,都嚐得到鮮甜味,而且一大碗才30元咧,有 沒有經濟實惠到有點嚇人?



  帶骨的鵝腿肉(兩份/180元??),雖然外皮油油肥肥的,但正因為如此可想到 這隻鵝有多肥啦,哈哈哈~~,咬著有彈性的肉質,啃著帶汁的骨頭,很過癮。



  至於以薄片處理的鵝胸肉(兩份/180元??),因為沒有骨頭,所以吃起來很順 口又滿足。



  上回品嚐,有著好印象,混著豆芽菜的鵝血(兩份),這回卻嚐不到入味的口 感,真可惜。



  嚐來有QQ口感的鵝腸(兩份),也覺得調理得不夠透味,突顯了些微的腥味。



  鵝肝、鵝胗與鵝心的組合,忘了是menu上的提供,還是cocochi爸自組的拼 盤。媽媽嚐了一口鵝心,覺得味道怪怪的,我則是覺得鵝肝味道怪怪的,吃了一些後,我們就放棄 了。

  付帳的時候,媽媽有跟店家提及內臟味道嚐來怪怪的事,服務人員剛表示,所有的食材,他們都 是當天處理的,應該不會有問題才對,不過後來店家還是以不收取鵝肝費用來處理我們的反應,也憑 憑向我們表示歉意。

  老實說,我們並不是想貪那幾十塊錢的小便宜,只是想提醒店家問題,免得壞了他們的招牌,畢 竟爸媽往常的用餐經驗都是好的,而我上回的用餐過程裏,也的確是從頭讚賞到尾,所以我們相信, 這回應該屬意外狀況囉,期望著下回若想吃鵝肉而上門時,會是道道皆美味喔!
arrow
arrow
    全站熱搜

    可可綺 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()