可可綺小窩

崇軒粵式茶樓
http://www.pacific88.com/yammy/chensean/chensean.htm
<雙和店>
台北縣永和市中山路一段238號4樓(太平洋百貨雙和店)
02-82315050
<中壢店>
中壢市元化路357號8樓(太平洋SOGO百貨中壢店)
02-4229909
<新竹店>
新竹市民族路2號13樓(太平洋SOGO百貨新竹店)
03-5244000


　　星期六的下午和Anson在信義華納威秀看完電影"The Lake House"（這部電影是改編韓片：觸不到戀人拍攝的，我個人很喜歡這個故事 ，有機會再來看看韓版的電影）後已五點多，急忙趕去接了cocochi爸媽，來到永和的太平洋百貨的崇軒，用餐人數還挺多，還好有事先訂位 囉。

　　會來這裏用餐，是因為前陣子我幫老爸快到期的信用卡點數，兌換兩張共1000元的崇軒粵式茶樓禮券，本以為忠孝SOGO館樓上的崇軒就 可以消費抵用，沒想到收到兌換券時，根據上頭的資訊才知道要只有在台北縣、中壢市以及新竹市的三間分店可以使用。上網查了一下，才知 道原來崇軒早已撤出SGGO的餐廳樓層，因為總覺得忠孝SOGO的人潮多，所以不常出入那兒的餐廳，所以也沒有特別注意哩。

　　上回在SOGO忠孝館的崇軒用餐時，是幾年前老媽生日時，老爸請我們上那兒吃魚翅套餐，如果把它拿來和位於捷運淡水線芝山，價位差不 多站的"陶園"相比的話，我們都覺得陶園的是比較美味的。這回剛好有1000元的消費抵用券，就再試試味道是否有變得較吸引人。


　　結果一餐下來，美味度還是令我們失望的。腸粉的皮過厚不滑嫩也沒有Q勁，蝦子不是整隻的也不夠新鮮；炸的鹹水餃和腐皮蝦捲因 為熱度不夠，所以嚐起來外皮不夠酥脆而有點膩口，尤其是蝦捲裏的蝦味略嫌不足；XO醬鳳爪味道嚐來重鹹；鹹魚雞粒炒飯的米粒未呈現粒粒 分明的清爽口感；燙青菜的淋汁也是太鹹；甜點芒果奶酪無論是芒果香氣或牛奶的濃度都不夠。所有的菜裏，我覺得最可口的竟然是小菜－豬 耳朵，烤鴨的味道也還不錯。　

　　這頓晚餐，因為食物不夠美味，所以肚子有飽卻沒有滿足感，扣掉1000元的抵用捲，就當四個人只付了500元現金飽餐一頓，免強可以接 受啦，意思就是：如果要我再花錢來，可能有點難咧。